Питание при бронхиальной астме у взрослых

Заполнить анкету! Специальной диеты при бронхиальной астме, которая могла бы избавить от проблем с дыханием, не существует. Но определенная еда может приносить пользу.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Питание при бронхиальной астме (Илья Мельников)

Раздражителями, которые вызывают бронхиально-астматический приступ, являются главным образом чужеродные белки, повторно попадающие в организм. Природа их различна: в одних случаях они бактериального происхождения, в других — пищевого, имеют значение и органические частицы, находящиеся в воздухе Рекомендуется употреблять в достаточном количестве витамины С, Р, А, группы В.

Они нормализуют реактивность организма. Употребление с пищей солей кальция и фосфора нормализует работу кишечника и улучшает обменные процессы. Пищевой рацион не должен содержать много белков, даже при явлении аллергии к продуктам растительного происхождения.

Категорически запрещаются алкогольные напитки. Они повышают проницаемость для пищевых аллергенов. Приведённый ознакомительный фрагмент книги Питание при бронхиальной астме Илья Мельников предоставлен нашим книжным партнёром — компанией ЛитРес. Природа их различна: в одних случаях они бактериального происхождения, в других — пищевого, имеют значение и органические частицы, находящиеся в воздухе частицы одежды, растений, кожи, обуви и т.

При бронхиальной астме без указаний на непереносимость пищевых продуктов рекомендуют так называемую гипоаалергенную диету. В этом случае из питания исключают продукты с высокой антигенной потенцией и продукты со свойствами неспецифических раздражителей. К первым относятся яйца, цитрусовые, рыба, крабы, раки, орехи. Ко вторым — перец, горчица и другие острые и соленые продукты.

Питание вне периода обострения должно быть полноценным, но не избыточным. Ограничивают крепкие мясные и рыбные бульоны, поваренную соль, острые и соленые продукты, пряности, приправы, сахар и содержащие его продукты, мед, шоколадные изделия. Рекомендуется употреблять в достаточном количестве витамины С, Р, А, группы В. В тех случаях, когда у больных бронхиальной астмой пищевая аллергия является первичным фактором или фактором, присоединившимся в процессе заболевания, за рационом питания следует следить особенно тщательно.

Пищевыми веществами, которые наиболее часто вызывают бронхиальную астму являются пшеница, молоко, рыба, яйца. Для того, чтобы составить исключающие рационы необходимо четко знать о том, какие продукты и изделия следует исключить. Нередко вдыхаемые аалергены имеют общие свойства с определенными пищевыми веществами, например пыльца злаковых трав и пищевые злаки, пыльца орешника и орехи, пыльца полыни и подсолнечника и семена подсолнечника, дафния и крабы, креветки, раки. Поэтому больным с перечисленными видами аллергии, особенно в периоды обострения заболевания, необходимо исключить из рациона соответствующие продукты.

Предпочтительны вареные и запеченые изделия, реже — жареные и тушеные. Питание больных бронхиальной астмой должно быть дробным — 5 раз в сутки, небольшими порциями, последний прием пищи не менее чем за 2 часа до сна.

Температура пищи обычная. Обед: суп овощной, отварное мясо с картофелем, компот из сухофруктов. Ужин: зразы из моркови с творогом, рыба отварная с капустой. Важнейшим условием питания является правильное сочетание всех пищевых веществ в суточном рационе человека, притом они должны быть введены в количествах, полностью покрывающих все траты организма как в количественном, так и в качественном отношении.

В организме человека непрерывно происходят процессы окисления соединения с кислородом различных пищевых веществ — белков, жиров, углеводов, которые сопровождаются образованием и выделением тепла.

Это тепло необходимо для всех жизненных процессов, оно расходуется на нагревание вдыхаемого воздуха, на поддержание температуры тела. Тепловая энергия обеспечивает также деятельность мышечной системы. Чем больше мышечных движений выполняет человек, тем больше он производит потерь, для покрытия которых требуется большее количество пищи. Потребность в большем количестве пищи выражают в тепловых единицах — калориях.

Калорийность пищи составляет то количество энергии, которое образуется в организме в результате усвоения пищи. Зная величину потребности в энергии можно определить потребности в основных пищевых веществах — белках, жирах и углеводах. Важное значение для жизнедеятельности организма имеют также минеральные вещества, витамины и вода. Особое значение в питании имеют белки.

С их действием связаны основные проявления жизни: обмен веществ, сокращение мышц, раздражимость нервов, способность к росту и размножению и даже мышление. Они содержатся во всех тканях и жидкостях организма, являясь их главной составной частью. Белки состоят из разнообразных аминокислот, определяющих их биологическое значение.

Некоторые из аминокислот образуются в самом организме. Они называются заменимыми аминокислотами. Другие же поступают в организм только с пищей. Эти аминокислоты носят название незаменимых аминокислот. Для физиологически полноценной жизнедеятельности организма необходимо наличие в пище всех незаменимых аминокислот. Недостаточное содержание в пище хотя бы одной незаменимой аминокислоты ведет к снижению биологической ценности белков и может явиться причиной белковой недостаточности, несмотря на достаточное количество содержание белка в рационе.

Незаменимые аминокислоты содержатся в основном в продуктах животного происхождения: в молоке, твороге, мясе, рыбе, яйцах. Однако организм человека не может обойтись без белков растительного происхождения, которые содержатся в хлебе, крупах и овощах, в состав которых в основном входят заменимые аминокислоты.

Белки животных продуктов в сочетании с белками растительного происхождения обеспечивают организм веществами, необходимыми для его развития и жизнедеятельности.

Если интенсивность физического труда возрастает, возрастают и потребности организма в белке. Важнейшими источниками белка являются мясо, рыба, яйца, сыр, молоко, хлеб, картофель, фасоль, соя, горох. Белки в питании нельзя заменить никакими другими веществами.

Физиологическое значение жиров очень многообразно. Они являются источником энергии и превосходят энергию всех других веществ. Жиры участвуют в востановительных процессах, являясь структурной частью клеток и их мембранных систем; служат растворителями витаминов А, Е, Д и способствуют их усвоению.

Улучшая вкусовые свойства пищи, жиры повышают ее питательность. Кроме того, они способствуют выработке иммунитета и помогают организму сохранить тепло. Недостаточное поступление в организм жира может привести к нарушению центральной нервной системы, изменению кожи, почек, орагнов зрения и др.

Животные, получавшие безжировой рацион, отличались меньшей выносливостью и продолжительностью жизни. В составе жира и сопутствующих ему веществ выявлены такие жизненно необходимые компоненты питания, как полиненасыщенные жирные кислоты, лецитин, витамины А, Е и др.

Жиры в достаточном количестве содержатся в таких продуктах питания, как мозги, сердце, яйца, печень, масло сливочное, сыр, мясо, сало, птица, рыба, молоко. Ценны и растительные жиры, особенно в питании пожилых людей, так как не содержат холестерина.

Углеводы являются главным источником энергии. Потребность в углеводах зависит от энергетических трат организма. У тех, кто занимается физическим трудом и спортсменов она значительно выше. Склонным к полноте, можно снижать в пищевых рационах количество углеводов без ущерба для здоровья. Наиболее богаты углеводами растительные продукты — хлеб, крупы, макароны, картофель. Чистым углеводом является сахар. Избыточное количество углеводов нарушает правильное соотношение основных частей пищи, что, в свою очередь, ведет к нарушению обмена веществ.

Витамины — это такие вещества, которые не поставляют организму энергии, но совершенно необходимы в минимальных количествах для поддержания жизни. Они являются незаменимыми, так как не синтезируются или почти не синтезируются, не вырабатываются клетками организма. Витамины поступают или с продуктами питания, в которых содержатся, или в виде синтетических препаратов.

Они регулируют, направляют и ускоряют процессы обмена веществ. Витамины делятся на две большие группы: водорастворимые и жирорастворимые. К группе жирорастворимых витаминов относятся витамины А, Д, Е, К. Витамин А оказывает влияние на рост организма, на устойчивость его по отношению к инфекциям. Он необходим для поддержания нормального зрения, состояния кожи и слизистых оболочек. Содержится витамин А в большом количестве в рыбьем жире, сливках, сливочном масле, яичном желтке, печени.

В некоторых растительных продуктах: моркови, салате, шпинате, помидорах, зеленом горошке, абрикосах, апельсинах — содержится каротин — провитамин А, который в организме превращается в витамин А. Витамин Д способствует образованию костной ткани и стимулирует рост организма. При недостатке в пище витамина Д нарушается нормальное усвоение организмом кальция и фосфора, что ведет к возникновению рахита. Наибольшее количество витамина Д содержится в рыбьем жире, яичном желтке, печени, икре рыб.

В молоке и сливочном масле витамин Д содержится в небольшом количестве. Витамин К участвует в тканевом дыхании, способствует сохранению нормальной свертываемости крови. Этот витамин синтезируется в организме бактериями кишечника. Недостаток его может возникнуть при заболеваниях органов пищеварения или при приеме различных антибактериальных препаратов. Витамин К содержится в основном в помидорах, в зеленых частях растений, шпинате, капусте, крапиве.

Питание при бронхиальной астме Илья Мельников Раздражителями, которые вызывают бронхиально-астматический приступ, являются главным образом чужеродные белки, повторно попадающие в организм.

Какой должна быть диета при астме

Раздражителями, которые вызывают бронхиально-астматический приступ, являются главным образом чужеродные белки, повторно попадающие в организм. Природа их различна: в одних случаях они бактериального происхождения, в других — пищевого, имеют значение и органические частицы, находящиеся в воздухе Рекомендуется употреблять в достаточном количестве витамины С, Р, А, группы В. Они нормализуют реактивность организма. Употребление с пищей солей кальция и фосфора нормализует работу кишечника и улучшает обменные процессы. Пищевой рацион не должен содержать много белков, даже при явлении аллергии к продуктам растительного происхождения. Категорически запрещаются алкогольные напитки.

Лечебная диета при бронхиальной астме

Бронхиальная астма — хроническое заболевание дыхательных путей, обусловленное специфическими иммунологическими реакциями организма. Причиной бронхиальной астмы может быть также пищевая аллергия, но даже при отсутствии пищевой аллергии лечебное питание имеет очень большое значение для облегчения симптомов заболевания. При бронхиальной астме в первую очередь следует полностью исключить из рациона все продукты, вызывающие аллергические реакции у каждого конкретного пациента. Если у астматика нет пищевой аллергии, то рекомендуется гипоаллергенная диета. В первую очередь следует исключить морепродукты в т. Из фруктов и овощей придется отказаться от всех цитрусовых, томатов, малины, клубники, персиков, дыни.

Бронхиальная астма и диета: продукты, которые помогают и наносят вред

У органов дыхательной системы есть такое заболевание как астма. Ее приступы возникают в случае попадания через трахею в легкие инородного тела или какого-нибудь аллергена, холодного или влажного воздуха, в результате физических нагрузок, вызывая раздражения слизистой оболочки в дыхательных путях с последующей блокировкой и наступлением удушья. Именно это состояние и получило название астма. Свободное дыхание при этом заболевании — это счастливые минуты для больного. Когда происходит приступ бронхи спазмируются, просвет суживается, препятствуя свободному поступлению воздуха. Сейчас больше половины всех случаев астмы диагностируется у детей младше 10 лет. Чаще всего это заболевание наблюдается у мужчин. Также врачи отмечают наследственную составляющую данного заболевания. Среди курящих людей астма встречается чаще всего. В большинстве случаев у больных астмой невозможно предсказать продолжительность приступа и тяжесть заболевания.

Бронхиальная астма — хроническое воспалительное заболевание дыхательных путей, вызванная специфическими иммунологическими сенсибилизация и аллергия или неспецифическими механизмами.

ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: ЭТОТ СОК КОТОРЫЙ ГАРАНТИРОВАННО ИЗЛЕЧИТ ПРИСТУПЫ АСТМЫ @Твой День

8 диет, которые помогут при астме

В последнее время пульмонологи разработали новые принципы питания при брохиальной астме, которые настоятельно рекомендуются к использованию всем, кому приходится страдать от этого недуга. Дело пациента — принимать или не принимать эти советы, но узнать о них больше, вероятно, стоит. Переключиться на мобильную версию. Какой должна быть диета при астме. Давай разберемся, какие продукты должны быть в рационе человека, страдающего астмой, а употребление каких необходимо ограничить. Если у тебя бронхиальная астма, старайся не пересаливать еду и сократи употребление острой пищи и специй shutterstock.

Большинство пациентов, которым поставили диагноз бронхиальная астма, вынуждены всю жизнь мириться с последствиями этого серьезного заболевания. Диета при бронхиальной астме необходима тем, кто хочет снизить негативные последствия болезни.

Элиминационная терапия — это полное и постоянное прекращение контакта больного с причинно — значимым аллергеном, то есть аллергеном или группой аллергенов, вызывающих приступ бронхиальной астмы. Разгрузочно-диетическая терапия РДТ — лечебное голодание. Механизм лечебного действия РДТ:. Влияние питания на здоровье. Влияние питания является определяющим в обеспечении оптимального роста и развития человеческого организма, его трудоспособности, адаптации к воздействию различных агентов внешней среды. Фактор питания оказывает определяющее влияние на длительность жизни и активную деятельность человека. Ожирение — заболевание, характеризующиеся избытком жиров ткани в организме, приводящее к увеличению массы тела. Рекомендации по питанию при бронхиальной астме.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Доктор рекомендует. Бронхиальная астма (20.06.2018 г.)

Комментариев: 2

  1. lubov12glavbuh:

    Повернуть по оси по часовой или против часовой стрелки?

  2. yuli-ch:

    – Я? Нет … Просто справа у меня откладывается забота и нежность, слева – ласки и поцелуи, сзади – защищённость и достаток, а впереди – уверенность в завтрашнем дне …))