Питание после отравления у ребенка

В случае пищевого отравления гастроэнтерологи рекомендуют пациентам перейти на диетическое питание. Первые несколько суток после ухудшения самочувствия организм усиленно борется с продуктами жизнедеятельности вредных агентов. На это он тратит много сил, поэтому важно, чтобы ресурсы не растрачивались на переработку тяжелой пищи. Узнайте, как правильно питаться после интоксикации организма.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Пищевое отравление у ребенка – правила профилактики и лечения

К сожалению, с проблемой детского пищевого отравления рано или поздно сталкивается большинство родителей. Стоит отметить, что вероятность возникновения данного заболевания значительно возрастает именно в теплое время года, когда различные микробы и бактерии получают отличную почву для успешного размножения, в том числе и в продуктах питания.

Пищевое отравление является серьезным последствием попадания в организм болезнетворных микроорганизмов, а также продуцируемых ими токсинов.

Чаще всего детское отравление вызывают такие бактерии, как:. Нередко причиной отравления ребенка выступают также химические вещества нитраты , пестициды , поступившие в организм в большом количестве с овощами и фруктами.

О возможном отравлении может говорить присутствие хотя бы одного из нижеперечисленных симптомов:. Основная опасность отравления для детей заключается в интоксикации организма, которая может спровоцировать возникновение серьезных осложнений, в частности:. Именно поэтому очень важно незамедлительно оказать больному необходимую ему первую помощь как правило, промывание желудка и обратиться за медицинской помощью.

Важной составляющей лечения при пищевом отравлении у ребенка является строгая диета, соблюдение которой помогает восстановить нормальную работу его пищеварительной системы.

К сожалению, восстановительный процесс у детей происходит несколько дольше, чем у взрослых. При отравлении в детском желудочно-кишечном тракте ЖКТ происходят процессы, нередко провоцирующие развитие хронического воспаления органов пищеварительной системы. Нарушается нормальная работа печени и поджелудочной железы. Чтобы помочь детскому организму справиться с тяжелым состоянием и восстановить пищеварительный процесс, очень важно учитывать следующие особенности диеты при детском отравлении.

При пищевом отравлении рацион питания ребенка существенно меняется: из меню должно быть исключено большинство продуктов, к которым он привык и с удовольствием ест.

Так, при отравлении детям нельзя предлагать:. Конечно же, и речи не может идти о том, чтобы давать ребенку различную пищу вредного характера, такую как: газировка, жвачки, чипсы, фастфуд, полуфабрикаты и прочее.

Разумеется, для грудных деток до года лучшим питанием является грудное молоко. Если малыш уже на прикорме , то на период острого состояния его прекращают, а после постепенно начинают вводить малые дозы диетического питания. Диета не запрещает предлагать ребенку при отравлении промышленное детское питание — баночное овощное пюре и мясное суфле. Такие симптомы отравления, как рвота, диарея, высокая температура, неизбежно приводят к обезвоживанию и к нарушению кислотно-щелочного баланса в детском организме, в результате чего сгущается кровь и усиливается действие вредных и токсических веществ.

Поэтому при отравлении первоочередной задачей родителей является обеспечение адекватного питьевого режима для ребенка. В период острого состояния — при сильной рвоте и изнуряющей диарее, лучшими помощниками для оральной регидратации ребенка являются специальные водно-солевые растворы, в составе которых, как правило, имеется соль, сода, глюкоза и калий.

Основа для приготовления данных растворов продается в аптеке в виде порошка к примеру, Регидрон. В инструкции к порошковым регидратам обычно указано в каком объеме теплой кипяченой воды следует растворить содержимое пакета 1 л или 0,5 л.

В течение суток ребенок должен получить показанное ему количество жидкости, которое вычисляется с учетом массы тела и возраста больного. Так, на каждый килограмм веса в течение 24 часов ребенок должен выпить:.

Чтобы питье не провоцировало повторных рвотных рефлексов, рассчитанный объем жидкости следует предлагать ребенку по чайной ложки каждые минут. В течение острого периода болезни все питье должно быть теплым или комнатной температуры. При этом водно-солевые растворы можно чередовать с такими напитками, как сладкий некрепкий чай, травяные отвары.

Регидротация ребенка проводится до полного прекращения и рвоты, и поноса. Однако следует понимать, что даже по завершению острого периода больной продолжает нуждаться в обильном питье.

Не стоит переживать, если первое время ваш малыш будет есть очень мало или вовсе отказываться от еды. Ни в коем случае нельзя настаивать и уж тем более пытаться накормить ребенка против его воли. Как правило, нормальный аппетит просыпается у детей, страдавших отравлением, через дней после окончания рвоты и поноса.

Некоторые рекомендации по режиму питания ребенка при отравлении и на период его восстановления:. При отравлении и во время восстановительного периода ребенку желательно предлагать лишь термически обработанные продукты в жидком и полужидком виде.

Для измельчения пищи можно использовать блендер или сито для ее перетирания. К обычному виду еды можно возвращаться после восстановления пищеварительного процесса. Категорически запрещено во время диеты предлагать ребенку жареную пищу и продукты, приготовленные на гриле.

Также следует исключить из детского рациона питания консервы, соления, соусы и маринады, специи, красители, поскольку все это раздражительно воздействует на слизистую оболочку ЖКТ и негативным образом отражается на печени ребенка. Главная О сайте Спросить у врача. Диета при отравлении у детей: чем кормить ребенка, примерное меню К сожалению, с проблемой детского пищевого отравления рано или поздно сталкивается большинство родителей. Оглавление: Общие сведения об отравлениях у детей Основные особенности питания детей при отравлении - Запрещенные продукты при отравлении и в период восстановления организма - Разрешенные продукты при детском отравлении 3.

Питьевой режим при отравлении у детей 4. Режим питания и особенности приготовления пищи при отравлении ребенка 5. Рекомендации по приготовлению диетической пищи для ребенка Общие сведения об отравлениях у детей Пищевое отравление является серьезным последствием попадания в организм болезнетворных микроорганизмов, а также продуцируемых ими токсинов. Чаще всего детское отравление вызывают такие бактерии, как: сальмонелла ; стафилококк ; стрептококк ; энтерококк и др.

О возможном отравлении может говорить присутствие хотя бы одного из нижеперечисленных симптомов: тошнота и рвота ; изнурительная диарея ; болезненные ощущения в животе; высокая температура; вялость или повышенная возбудимость. Основная опасность отравления для детей заключается в интоксикации организма, которая может спровоцировать возникновение серьезных осложнений, в частности: Дисфункцию поджелудочной железы.

Основные особенности питания детей при отравлении При отравлении в детском желудочно-кишечном тракте ЖКТ происходят процессы, нередко провоцирующие развитие хронического воспаления органов пищеварительной системы. Следует максимально снизить нагрузку на ЖКТ : нельзя заставлять ребенка есть, и уж тем более до конца доедать, если он сам отказывается; предлагать пищу следует часто, но в минимальном количестве — дробное питание; перерыв между приемами еды должен составлять — ,5 часа; пища может быть либо в жидком, либо в полужидком состоянии; еда должна быть теплой; в составе пищи полностью должны отсутствовать агрессивные для слизистой малыша компоненты.

Меню должно обеспечивать ребенка рациональным количеством белков, углеводов и жиров : белки должны поступать в достаточном количестве. Лучше всего добавлять жиры в уже готовые блюда к примеру, в каши ; углеводы нужно предлагать ребенку в умеренном количестве, так как их переизбыток может усилить процессы брожения в кишечнике, что отрицательно скажется на состоянии малыша. Р азгрузить ЖКТ и дать ему возможность быстро восстановиться поможет принцип раздельного питания. То есть первое время желательно не предлагать малышу в одном приеме пищи продукты с высокой концентрацией углеводов и белков.

С пищей ребенок должен получать все необходимые ему витамины и минералы. Кроме того, после завершения острого периода восполнить объем недостающих полезных микроэлементов ребенку поможет дополнительный прием витаминно-минерального комплекса. Запрещенные продукты при отравлении и в период восстановления организма При пищевом отравлении рацион питания ребенка существенно меняется: из меню должно быть исключено большинство продуктов, к которым он привык и с удовольствием ест.

Так, при отравлении детям нельзя предлагать: различные овощи, фрукты или ягоды в сыром, термически необработанном виде; крупы, содержащие глютен — пшено , перловка, ячневая; продукты семейства бобовых — фасоль , горох , чечевица , спаржа и т. Разрешенные продукты при детском отравлении Разумеется, для грудных деток до года лучшим питанием является грудное молоко. При отравлении ребенок, соблюдающий диету, может употреблять следующую пищу: термически обработанные овощи : свекла , морковь , цветная капуста , брокколи , помидоры.

Картофель можно вводить в рацион питания ребенка, но только постепенно, поскольку он является источником сложных углеводов. Не разрешается употребление капусты, огурцов и редиса и других овощей, содержащих грубую клетчатку.

Лучше отдавать предпочтение морским сортам рыбы; яйца : разрешается половина куриного желтка в день; пшеничный хлеб можно давать в подсушенном виде.

Также разрешаются сухарики и печенье по типу крекера; напитки : узвары из сухофруктов, богатые на витамины и минералы, а также фруктовый кисель, некрепкий черный и зеленый чай с добавлением сахара или меда, травяные чаи шиповник , мелисса , листья малины и смородины ; кисломолочная пища : йогурт, кефир, творог вводится постепенно. Цельное коровье молоко желательно исключить из рациона; жиры растительного и животного происхождения вводятся небольшими дозами в качестве добавки к блюдам например, к кашам.

При этом сливочное масло лучше всего использовать в топленном виде; Диета не запрещает предлагать ребенку при отравлении промышленное детское питание — баночное овощное пюре и мясное суфле. Питьевой режим при отравлении у детей Такие симптомы отравления, как рвота, диарея, высокая температура, неизбежно приводят к обезвоживанию и к нарушению кислотно-щелочного баланса в детском организме, в результате чего сгущается кровь и усиливается действие вредных и токсических веществ.

Так, на каждый килограмм веса в течение 24 часов ребенок должен выпить: до 1 года — мл раствора; от 1 года — мл раствора. Некоторые рекомендации по режиму питания ребенка при отравлении и на период его восстановления: В первый день болезни организм направляет все свои силы на очищение от токсинов, поэтому, даже если ребенок не против поесть, количество предлагаемых ему продуктов должно уменьшиться по максимуму.

Лучше сосредоточить все свое внимание на том, чтобы обеспечить ребенку обильное питье в виде травяных отваров, воды, некрепкого чая, а при необходимости и водно-солевых растворах. На второй день, если состояние ребенка немного стабилизировалось, а рвота и тошнота прекратились, можно предложить больному гречневую кашу мягкой разваристой консистенции, или же рисовую хорошо разваренную кашу, которая славится крепящим эффектом.

Начиная со следующего дня в меню малыша можно постепенно включать кисломолочные продукты, благотворно влияющие на микрофлору кишечника, легкие овощные супы, вареное нежирное мясо и другие незапрещенные диетой продукты. Все это, конечно же, разрешается кушать ребенку, если острый период уже позади. Возвращение к обычному детскому режиму питания, как правило, происходит в течение двух недель. Рекомендации по приготовлению диетической пищи для ребенка При отравлении и во время восстановительного периода ребенку желательно предлагать лишь термически обработанные продукты в жидком и полужидком виде.

Диетические блюда могут готовиться следующими способами : вариться; тушиться; запекаться; готовиться на пару. Особенности приготовления отдельных блюд: Каши : следует готовить до жидкого разваристого состояния на разбавленном водой молоке в соотношении Предпочтение лучше отдавать рисовой и жидкой овсяной кашам, так как они способствуют налаживанию пищеварения. Супы : можно готовить вегетарианские овощные супчики или супы на мясном нежирном бульоне. Зелень разрешается добавлять, но в несколько меньшем чем обычно количестве.

Мясо и рыба : в первое время рекомендуется предлагать ребенку в виде суфле. Рецепт мясного суфле Ингредиенты : нежирное мясо — 60 г; белый хлеб — 5 г; яйцо — его одна четверть; сливочное масло — 0,5 ч. Приготовление : Очищенное нежирное мясо нарезаем небольшими кусочками.

Бросаем его тушиться до полуготового состояния в сковороду, и туда же добавляем немного воды. Хлеб вымачиваем в холодной воде. Тушеное мясо и размягченный хлеб дважды пропускаем через мясорубку.

Добавляем в смесь яйцо, бульон и тщательно перемешиваем. Полученную массу выкладываем форму для запекания, предварительно смазанную маслом и посыпанную сухарями.

Форму плотно закрываем при помощи фольги. Лариса Токарева, педиатр. Ревень: польза, вред, рецепты народной медицины. Фрукты при сахарном диабете: какие можно, а от каких стоит воздержаться? Голландский сыр: польза, вред, советы по хранению. Поделитесь своим мнением Нажмите, чтобы отменить ответ. Поиск по сайту:. Показать все разделы. Как быстро вылечить ОРВИ? Рентген - какова реальная опасность?

Щадящая диета при пищевом отравлении у детей

Многие привыкли относиться к легким формам пищевых отравлений, как к некой неизбежности, которая рано или поздно настигнет каждого. Однако далеко не все четко понимают суть интоксикации организма, не все могут правильно определить её природу и предугадать последствия. Далеко не всем известно и то, что в некоторых случаях отравления могут вызывать смертельно опасные бактерии, например, ботулизм, а еще иногда бывает, что под симптомами интоксикации организма скрыто совершенно другое заболевание, допустим, тепловой удар. И пока родители пытаются побороть ложное отравление ребенка, они теряют драгоценное время, что может привести к резкому ухудшению состояния и тяжелым последствиям. Мы рекомендуем всегда прибегать к врачебной медицинской помощи, хотя по возможности и предпринять некоторые действия для облегчения состояния ребенка.

Диетическое питание после отравления

К сожалению, с проблемой детского пищевого отравления рано или поздно сталкивается большинство родителей. Стоит отметить, что вероятность возникновения данного заболевания значительно возрастает именно в теплое время года, когда различные микробы и бактерии получают отличную почву для успешного размножения, в том числе и в продуктах питания. Пищевое отравление является серьезным последствием попадания в организм болезнетворных микроорганизмов, а также продуцируемых ими токсинов. Чаще всего детское отравление вызывают такие бактерии, как:. Нередко причиной отравления ребенка выступают также химические вещества нитраты , пестициды , поступившие в организм в большом количестве с овощами и фруктами.

Десять продуктов, которые нужно есть при отравлении

Маленькие дети очень любят совать немытые ручки или различные предметы в рот. Уследить за ними каждую минуту практически нереально. К тому же их организм чутко реагирует на любые некачественные продукты, непривычную для желудка пищу или токсины. В связи с этим у малышей часто случаются пищевые отравления, ротавирусные и кишечные инфекции , различные интоксикации, сопровождающиеся рвотой, болями в животе и диареей. Рвота и послабление стула помогают организму освободиться от вредных веществ и их токсинов. И помимо приема лекарственных препаратов ребенку необходимо соблюдать специальную диету при рвоте, поскольку организму нужно восстановиться после потери полезных минералов и микроэлементов. Для составления правильного рациона питания для малыша и решения вопроса, чем кормить ребенка при рвоте и поносе , чтобы поддержать ослабленный организм и восстановить нормальную работу желудочно-кишечного тракта, необходимо учитывать симптомы и проявления болезни — понос, рвота или и то и другое одновременно. В питании детей при рвоте, в первую очередь, необходимо обеспечение обильного питьевого режима. Это связано с тем, что при рвоте и поносе, сопровождающейся к тому же высокой температурой, организмом теряется большое количество воды и минеральных веществ, вследствие чего кровь сгущается и происходит усиление интоксикации. Необходимость в регидратации сохраняется до тех пор, пока у ребенка не пройдут все признаки послабления стула и рвоты.

Обзоры Десять продуктов, которые нужно есть при отравлении.

Диета при отравлении у детей: чем кормить ребенка, примерное меню

При рвоте ребенку нельзя давать еду. Ему показано лишь питье, причем малыми дозами, по чайной ложке через минут или с более продолжительными перерывами. Когда острый период пройдет, чтобы восстановить силы нужно постепенно предлагать сначала сладкий чай, а позже добавлять к нему сухарики, подсушенный на сковородке хлеб или батон. Можно давать вареные на воде каши, например, овсяную и гречневую. Полезен домашний кисель из ягод и картофельного крахмала. Если есть закваска, можно приготовить домашний натуральный йогурт без сахара.

Отравились… Желудок что-то не принял.

Наталья Федорова врач-педиатр. К сожалению, пищевые отравления у маленьких детей встречаются нередко. Кроме лечения, в подобных случаях врач порекомендует специальное питание, которое поможет организму малыша восполнить потери жизненно необходимых веществ и быстрее восстановиться после болезни. Пищевые отравления можно условно разделить на две группы: собственно отравления и пищевые токсикоинфекции. Пищевое отравление — это заболевание, которое возникает после употребления в пищу ядовитых или токсичных веществ. Сюда можно отнести отравление грибами, ядовитыми ягодами и семенами. Отравиться можно и химическими веществами: они могут попасть в продукты питания по неосторожности. Чаще мы сталкиваемся с пищевыми токсикоинфекциями.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Как восстановить желудок после отравления и запустить его

Комментариев: 1

  1. fatalnikov:

    Владимир, ок.